Search

#女子的咖啡店連載 第18

這是第四次來到這裡。
每次推開門,店裡播...

  • Share this:

#女子的咖啡店連載 第18

這是第四次來到這裡。
每次推開門,店裡播放的都是不一樣的音樂,跟一般咖啡店的音樂不太一樣,比起安安靜靜的當個配角,它更傾向要你注意到他,加入你跟同伴的談話,或是不讓獨自喝咖啡的你感到孤單。或許是因為音樂的存在感太強烈,每次觀察店長沖咖啡的畫面,也彷彿襯著音符,舞出一曲流暢的韻律。

雖然音樂和店長都很文青,但這間店的定位卻又是那麼生活,老客人進來總是很自然的入座吧檯前和店長寒暄起來,看得出來這裡已經成為他們生活中很習慣的一幅風景。

每次來,店裡位子總是坐了六七成滿以上。
一間咖啡店願意留下多少吧檯前的座位,其實隱約代表著它們願意跟客人有多少互動,很可愛的是這裡竟然有超過一半以上的位子都繞著吧台轉。菜單的內容也看得出來這間咖啡店多想跟客人說說話,一般咖啡店只會寫出品名,頂多告訴你焙度就很難得,但這兒的咖啡單,每一杯都洋洋灑灑的寫明了身家背景和風味介紹,若是又坐在吧檯前跟店長多聊兩句,喝這一杯咖啡的時間價值絕不只是一杯美味的咖啡而已。

因為他們看重的並不只是端上桌的這杯咖啡,而是每一個來到這裡的人,待在店內的這段時光。

用對咖啡的愛影響每個來到這裡的人,
讓這世界上產生更多了解咖啡的人,
他們正在做的,就是這樣的投資吧。


Tags:

About author
not provided
18歲出發人生第一趟窮遊,後來的人生就充滿了冒險精神。 目前是和文字/影像/料理為伍的自遊人;最喜歡的作品,是我生活的每一天。
View all posts